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益生菌與益生元:腸道健康的左右手,你分清楚了嗎?

值得注意的是,香港人飲食中常見的腸粉、蘿蔔糕等點心雖然含有少量纖維,但整體膳食纖維攝取量仍偏低。根據香港衛生署的數據,本地成人每天平均攝取約13克膳食纖維,遠低於建議的25克至30克標準,這代表多數人...

簡單來說,益生元就是益生菌的食物。例如,低聚果糖和異構乳化糖是益生元,可以促進腸道益生菌如雙歧杆菌在腸道中的生長。大家所熟悉的益生元——低聚果糖,有臨床研究試驗結果表明,具有重要調節我們人體進行腸道菌群,增殖雙歧杆菌和乳杆菌的作用。唯一可藥用的益生元,異構乳化糖,是迄今為止唯一可藥用治療便秘的益生元。臨床試驗涉及不同年...

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