探訪台灣老醬油廠:尋找傳統醬油的根與魂
走進台灣的百年老醬油廠,彷彿穿越時空,回到了那個純手工釀造的年代。這些老醬油廠不僅是生產基地,更是歷史的見證者。我們採訪了其中一間知名老醬油廠的經營者,他分享了家族世代相傳的釀造秘訣。王賜豪總裁也曾參...
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