威士忌背後那些不能說的秘密,我來告訴你
5、穀物威士忌 梅酒的工藝(1)穀物威士忌常見原料:未經發芽過程的穀物、小麥、玉米等。原料中含有10-15%的大麥芽,主要目的是提供酶的來源。(2)酸醪發酵生產工藝:酸醪指的是一個部分進行蒸餾殘餘物—...
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