調味料種類多,應該放冰箱裏還是常溫下儲藏?
火鍋醬:用於火鍋調味的醬料,如沙茶、糯米、醬油等。香港xo醬混合後會比單一的調料更容易變質。蛋黃醬: 如果存放在室溫下的風味,還要注意不要在冰箱裏結冰,否則油和水會分離。醬油:如果放在常溫下,容易氧化...
火鍋醬:用於火鍋調味的醬料,如沙茶、糯米、醬油等。香港xo醬混合後會比單一的調料更容易變質。蛋黃醬: 如果存放在室溫下的風味,還要注意不要在冰箱裏結冰,否則油和水會分離。醬油:如果放在常溫下,容易氧化...
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