調味料種類多,應該放冰箱裏還是常溫下儲藏?
蛋黃醬: 如果存放在室溫下的風味,還要注意不要在冰箱裏結冰,否則油和水會分離。醬油:如果放在常溫下,容易氧化,影響口感。蜂蜜: 如果在蜂蜜環境中溫度過低,就會讓裏面的糖結晶,影響密封的口感和密度,使蜂...
蛋黃醬: 如果存放在室溫下的風味,還要注意不要在冰箱裏結冰,否則油和水會分離。醬油:如果放在常溫下,容易氧化,影響口感。蜂蜜: 如果在蜂蜜環境中溫度過低,就會讓裏面的糖結晶,影響密封的口感和密度,使蜂...
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