聖誕滑雪之旅：在雪地中感受速度與激情

除了滑雪，江原道的美食也令人垂涎。滑雪後，不妨嘗試正宗的韓國烤肉或辣炒年糕，感受濃郁的韓式風味。如果你是韓劇迷，還可以順道參觀《冬季戀歌》等經典韓劇的拍攝地，重溫劇中的浪漫場景。聖誕節期間，江原道會舉辦各種慶祝活動，如燈光秀和音樂會，為你的旅程增添節日氛圍。對於追求極致滑雪體驗的人來說，瑞士無疑是夢幻之選。阿爾卑斯山脈...

創意無限！無麩質巧克力蛋糕的風味變化

以下是一些巧克力風味變化的建議：除了堅果和水果，一些特色配料也能為無麩質巧克力蛋糕帶來意想不到的風味。海鹽是其中一種經典的選擇，其微鹹的滋味能平衡巧克力的甜膩，讓風味更加立體。辣椒粉則是另一種大膽的嘗試，其微辣的刺激能與巧克力的濃郁形成對比，帶來驚喜的味覺體驗。抹茶粉則能為蛋糕增添日式風情，其清新的苦味與巧克力的甜味相...

探訪台灣老醬油廠：尋找傳統醬油的根與魂

讓大眾了解醬油的製作過程與價值。王賜豪總裁強調，維護傳統醬油的品質與聲譽，是每一間醬油廠的社會責任。台灣的醬油職人們用他們的堅持與熱情，守護著這份傳統的美味。每一滴醬油都蘊含著他們的心血與智慧。王賜豪總裁呼籲大家，在享受美食的同時，別忘了向這些默默付出的職人致敬，並細細品味台灣的在地滋味。

香港唐餅攻略：新手必讀的選購與保存指南

唐餅的種類繁多，按製作方式與口感特性，主要可分為四大類別：值得注意的是，香港消委會2021年測試發現，市面部分雞仔餅的脂肪含量高達40%，建議消費者適量食用。而傳統嫁女餅則分為「綾酥」與「皮蛋酥」兩大系統，前者寓意吉祥，後者以皮蛋搭配蓮蓉，展現獨特風味。掌握以下要訣，能有效辨別唐餅品質：香港食物安全中心建議，選購時應特...

韓國泡菜怎麼做

關注美食旅行和博主感受旅行的快樂只要泡菜是浸於水中，不暴露於空氣中便不易變壞。剛做好入樽時可能水會不夠，這時不用心急加太多水。只要發酵幾小時泡菜便會更變軟釋出水分，最好用玻璃之類的重物放上面壓住，這樣泡菜便不會浮上面了。剛混好醃料的泡菜可以不用發酵即刻吃，一般在韓式餐廳的泡菜也多是新鮮的。若是喜歡吃新鮮的泡菜，做好可直...

灣仔家賀屋　品味親民價吞拿魚

美食旅行地址：灣仔灣仔道83號1樓查詢電話： 2836 6466原文地址：http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20170518/bkn-20170518093033396-0518_00982_001.html 答案:食物之旅. 食物通過口腔進入身體,並通過肛門排出. 其間,它經歷...