公立醫院過敏測試全攻略：項目、流程、注意事項詳解

食物激发试验是一種在嚴格醫療監控下，讓患者逐步攝入疑似過敏食物，觀察是否出現過敏反應的測試方法。此測試主要用於確認或排除食物過敏，尤其適用於其他測試結果不明確的情況。由於存在引發嚴重過敏反應的風險，此測試必須在具備急救設備的醫療機構中進行，並由專業醫護人員全程監護。除了上述常見測試外，部分公立醫院可能還提供補體激活測試...