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冷鏈物流:保鮮生鮮從生產到消費的物流挑戰與機遇

需要特定的運輸設備、保鮮設備和儲存設備,這些都需要高額的投資,大大增加了冷鏈物流的成本。總的來說,冷鏈物流是一種特殊的物流方式,其核心目的是為了保障生鮮等特殊商品的品質。雖然冷鏈物流存在一些挑戰,如過...

冷鏈物流正經曆爆發式發展。協調構建適合中國國情的農產品冷鏈物流體系非常重要,需要看得見的手和看不見的手共同運作。政府充分發揮宏觀調控作用,制定全國農產品冷鏈物流發展規劃。根據我國優勢農產品區域布局和農產品冷鏈物流特點,建立以加工企業為核心、產供銷一體化的農產品冷鏈物流體系;以物流配送中心為核心,發展區域內農產品短途冷鏈...

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