醫師Q&A：三高飲食、中藥糖尿病治療、女性高血壓熱門問題

素食者執行三高飲食確實需要特別注意營養均衡與食材選擇。許多素食者容易陷入一個誤區：以為素食就等於健康，其實不少素食加工品如素肉、素雞、素魚等，為了模仿肉類的口感和風味，往往添加了大量鹽分、油脂和食品添加物，反而違背三高飲食的原則。素食者的三高飲食應該以全食物為主，優先選擇未經加工的天然食材。蛋白質來源可以多樣化，包括豆...

基因與飲食：個人化營養新時代

當我們談論健康飲食時，往往會聽到「均衡飲食」這個詞彙。然而，隨著科學研究的進步，我們逐漸認識到每個人的身體對食物的反應其實存在著顯著差異。這種差異的根源，就藏在我們的基因密碼之中。近年來，個人化營養已經成為健康領域的新趨勢，透過分析個人的基因特質，我們能夠制定出更精準、更有效的飲食策略。想像一下，同樣一份食物，對某些人...

飲食營養學：吃出婦科健康的飲食與檢查搭配

台灣各縣市提供的政府婦科檢查服務，不僅僅是單純的疾病篩查，更包含了完整的健康促進與營養指導內容。這些由政府補助的檢查計畫，通常會配備專業的營養師或衛教師，在檢查前後提供個人化的飲食建議。特別是對於經濟弱勢或資源較缺乏的女性來說，這些免費的營養諮詢服務顯得格外珍貴，讓健康管理不再只是富裕階層的專利。在參加政府婦科檢查時，...

腸道健康食物迷思破解：家庭主婦最常犯的3大保存錯誤，你中了幾個？

要確保腸道健康食物的效果，定期檢查保存狀況是必要的。建議每週檢查一次冰箱溫度，確保維持在4°C以下。同時，應該建立食材輪換制度，遵循先進先出的原則，避免食物過期。在工具選擇方面，投資一個精準的溫濕度計是值得的。現代化的智能保存容器能夠即時監控內部環境，當檢測到溫度或濕度異常時會發出警報，幫助使用者及時調整保存條件。最重...

從中西醫角度看全麥麵包：如何協同降血壓、調三脂甘油

在現代社會中，心血管疾病已成為威脅人類健康的主要殺手，而飲食調理作為預防和輔助治療的重要手段，值得我們認真對待。全麥麵包作為一種普通卻不平凡的食品，凝聚了東西方的智慧結晶。無論是從降低三脂甘油的角度，還是從降血壓的需求出發，它都是值得納入日常飲食的優質選擇。重要的是，我們應該根據自身情況，合理搭配，適量食用，讓這份來自...

5個技巧管理高血壓與膽固醇問題

創造舒適的睡眠環境，避免睡前飲用含咖啡因的飲料。將運動、減壓和充足睡眠結合起來，形成健康的生活型態，這才是長期控制血壓和膽固醇的根本之道。健康管理需要全方位的考量，從藥物治療到生活習慣的調整，每個環節都息息相關。透過這五個技巧的實踐，不僅能有效控制數字，更能提升整體生活品質，迎向更健康的人生。

長期追蹤：血糖膽固醇患者的生涯管理

管理膽固醇高的最終目標不僅是數字的改善，更重要的是維持良好的生活品質和預防長期併發症。這需要全方位的策略，包括規律的體能活動、均衡的飲食習慣、壓力管理和充足的休息。適度的運動不僅能幫助控制膽固醇高的狀況，還能改善飯後血糖指數，提升整體代謝健康。選擇喜歡的運動方式，並將其融入日常生活，能讓管理過程變得更加愉快且可持續。飲...

飲食與高血壓：哪些食物該避開，哪些該多吃？

全穀類如糙米、燕麥富含膳食纖維，能延緩糖分吸收，穩定血糖和血壓。香港人常吃的白飯、白麵包纖維含量低，建議改為全穀類版本。每日攝取25-30克纖維，能有效降低高血壓風險。 甘油三酯正常值魚類（如三文魚、鯖魚）富含Omega-3脂肪酸，能減少血管炎症；豆類（如黃豆、黑豆）則提供植物性蛋白和纖維。建議每週至少吃兩次魚，並以豆...

乳房水囊與飲食的關係：哪些食物該避免，哪些有幫助？

均衡飲食是維持乳房健康的基礎，建議攝取多樣化的食物，以確保獲得全面的營養。香港衛生署的「健康飲食金字塔」提供了一個實用的參考框架，建議以穀物類為主食，搭配適量的蔬菜水果、蛋白質及健康脂肪。充足的水分攝取有助於維持體內代謝平衡，並幫助排除毒素。建議每日飲用至少8杯水，避免含糖飲料及過量咖啡因。辛辣食物可能刺激乳房組織，加...